食品安全一直都是大家關心的話題,如何保障食品安全呢?這時食品經營許可證就出現了,這是一個比較難申請的證,想要申請食品經營許可證,需要經歷嚴格的審核。那么接下來快創通小編就給大家說說,上海辦理食品經營許可證需要哪些手續?
現在食品種類有很多,相應的辦理許可證的要求也不盡相同,2015年10月1日起,食品流通和餐飲服務兩個證,合二為一,食品經營許可證開始實施。
食品的大致分類為普通預包裝食品銷售、熟食、牛羊肉品銷售、生豬產品銷售,
保健品銷售,其中保健品乳制品這一塊的地址都很少。
另外就是經營食品的企業或者個體最好都是有自己的實際經營地址,否則去外面拿地址辦理,一則很少二則很多人接受不了。
以上幾種類型辦理對地址的要求:
1、普通預包裝食品銷售,要求地址面積達到20平以上,另外含/不含冷凍冷藏,熟食鹵味的辦理也有區別;
2、乳制品銷售,地址要求是要有100平的辦公室,60平的倉庫,辦理這個的例如嬰幼兒奶粉之類的;
3、牛羊肉產品銷售,要求要有60平的辦公室,必須是門面,如果不是門面也要是1樓;
4、生豬產品銷售,地址面積要求少一點,一般20平就夠了,但是必須是門面一樓。
食品經營許可證辦理流程
1、 申請報告;
2、 《XX市衛生局衛生許可證申請書》;
3、 企業名稱預先核準通知書復印件;
4、 衛生管理組織(架構)名單;
5、 各類場所衛生管理制度;
6、 主要生產設備清單;
7、 建設項目四置圖、平面布局圖(空調系統生產車間、生產設備、給排水系統、衛生設施布局、通風排氣),要求提供藍圖或電腦打印圖(標明尺寸、面積和經營單位名稱)。
8、從業人員健康證和衛生知識培訓證(申報時可不需要提供,但領證前必須提供)。
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